Kochen was bleibt

Geschrieben von Nina Hemmen

Wenn Sie Nina Hemmen kennen, dann hatten Sie die Ehre, einen ihrer Kochkurse hier in Wandlitz besuchen zu dürfen. Ihr Fortgang hat viele geschmerzt, denn es gab fast keine schönere Art, die Abende zu verbringen als in Ihrer Kochschule.  Ein großartiges Geschenk und ein tolles Erlebnis. Seufz. Und, dass das nicht nur mir so geht, erlebe ich seit dem Erscheinen des Buches im Dezember bei uns in der Buchhandlung. Sätze wie: „Ach guck mal, Nina Hemmen, das ist ja toll.“ „Die kenn ich doch, da hatten wir doch den Kurs. Ach, wie schön.“ höre ich jetzt täglich. Und dann beginnen die Kunden in Erinnerungen zu schwelgen. 

Wer Ninas Kochbuch durchblättert wird bodenständige Rezepte finden. Diese Kochbiographie führt von einfachen traditionellen Rezepten für jeden Tag über Gästemenüs zu festlichen und etwas aufwendigeren Gerichten bis hin zur kreativen Alltagsküche. Wunderschöne Bilder mit persönlichen Kommentaren zu den Rezepten.  

Das Probekochen hat das Buch auch schon erfolgreich bestanden. Es war lecker!

- Melanie Brauchler
Kochen was bleibt, Nina Hemmen, 29,90 Euro, Eigenverlag
Erhältlich in der Buchhandlung Wandlitz

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